島しょうが黒糖：奄美大島産の生姜と自家製純黒糖：奄美きょら海工房

しょうがが大人気

ここ近年、生姜が人気を集めております。
今までは、薬味として使われていることが多かった生姜です。

島しょうが純黒糖

当店では、奄美産の生姜を乾燥させ粉末状にし、作りたての自家製純黒糖を組み合わせて、「島しょうが純黒糖」のみを使用して作ってみました。
もちろん使用している、純黒糖は、自家製で、年中作りたての純黒糖を使用しております。

白糖等は一切使用しておりません。

使い方も簡単で、紅茶やお料理に、入れて頂くだけ。

使用例

一番のオススメの使用方法は、温かい紅茶へ「島しょうが純黒糖」を入れてお召し上がりください。

生姜は一度乾燥して、粉末にしておりますので、生姜の繊維も気になりません。

この冬は、手放せない一品になると思います。