初めての方へ
「奄美きょら海工房」は、鹿児島県の奄美大島という島にありまして、
鹿児島本土と、沖縄との位置して自然が大変豊かな島です。
なかなか知られていませんが、
年間の日照時間が日本一短いのは奄美大島だそうです。
正式には、鹿児島県なのですが、
よく沖縄県と間違われることもあります。
でも、方言もどちらかというと沖縄と似ているところもあります。
しかし、奄美大島には、鹿児島でもない沖縄でもない、独自の文化があります。
大島紬や、奄美島唄、黒糖焼酎などが代表的です。
そしてなんと言っても、フルーツが沢山あります。
島バナナ、たんかん、すもも、パッションフルーツ、マンゴーなど
そんな、奄美でとれた、フルーツをふんだんに使用し、真心こめてアイスキャンディーやシャーベット、ケーキ、コンフィチュールなどいろいろ作っています。
奄美大島がたっぷり詰まった、スイーツを楽しみませんか？
